Фасоль спаржевая кустовая "Пурпурный Король"

* Уход, полив и подкормка фасоли.
Фасоль по засухоустойчивости среди бобовых занимает четвёртое место. Хорошо переносит температуру до 40°С. В период вегетации растения потребляют много азота, фосфора, калия и кальция.
Уход за посевами заключается в систематическом рыхлении почвы в междурядьях, прополке в рядках, подкормке, борьбе с вредителями и болезнями. Рыхлить почву начинают при появлении всходов (т.е. как только обозначатся рядки), а в дальнейшем — при необходимости с одновременным пропалыванием сорняков. При появлении первого настоящего листа всходы в загущенных местах прореживают, оставляя растения в ряду на расстоянии 10-12 см.
В фазе бутонизации фасоль подкармливают минеральными удобрениями из расчёта 15 г суперфосфата, 5 г хлорида калия на 1 кв. м. При необходимости можно подкормить коровяком (на 20 вёдер воды берут 3 ведра свежего коровяка и ведро золы). Избыток влаги, особенно перед цветением, способствует буйному росту листовой массы, а это оттягивает сроки цветения и, конечно же, плодообразования. Поэтому фасоль поливают до цветения раз в неделю из расчёта 6-8 л на 1 кв. м. Во время цветения и плодообразования норму полива увеличивают вдвое, то есть до 12-15 л на 1 кв. м, иначе недостаток влаги в почве приведет к массовому опадению цветков и приостановит созревание бобов.
Фасоль — самоопылитель. Пыльца созревает ещё в бутоне, и опыление происходит до раскрытия цветка. Цветение одной кисти у кустовых форм фасоли продолжается 10-12 дней, растения в целом — 20-25 дней, у вьющихся форм вегетационный период длится 1-2 месяца. Вьющиеся сорта фасоли выращивают с помощью шпалер. Их высота должна быть 2,5-3 м. Над грядками внутри каркаса можно установить дуги и посевы прикрыть плёнкой, если есть опасность заморозков. В качестве шпалер можно использовать постройки, заборы, веранды, балконы, беседки.
Грядки с кустовой фасолью также хорошо прикрыть плёнкой. Под ней сохраняется влага и быстрее прогревается почва. В жаркую погоду, если не хотите снимать плёнку, её можно затенить, опрыснув раствором мела или болтушкой из земли.
Уход за посевами фасоли несложен. Надо периодически проводить прополку, рыхление и полив по необходимости. За период интенсивного роста необходимо 1-3 раза внести жидкие подкормки в зависимости от почвенных условий и количества внесённых удобрений при подготовке почвы к посеву.
Сбор урожая.
Урожай бобов собирают по мере их созревания. Кустовые формы фасоли созревают дружно, и поэтому весь урожай собирается почти одновременно. Чтобы собрать больше бобов, необходимо своевременно снимать урожай: при нажатии созревшие стручки легко разламываются пополам. Вьющаяся фасоль очень декоративна — у неё красивые цветки (белые, розовые и лиловые). На лопатку фасоль убирают через 8-10 дней после образования завязей, при длине боба от 5 до 14 см, ширине и толщине 0,6-1,1 см. В этой фазе у сахарных сортов створки бобов наиболее сочные, с семенами не крупнее пшеничного зерна и мякотью, заполняющей всё пространства между створками (они легко ломаются).
Собирают урожай в несколько сроков, с интервалами 5-8 дней, по мере формирования зрелых бобов. Не следует допускать перерастания бобов. Урожайность фасоли в среднем составляет 1 кг с 1 кв. м.
Болезни фасоли и меры борьбы с ними.
Наибольший вред фасоли наносят антракноз и бактериоз. С появлением первых признаков заражения растения опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью.
Вредители фасоли и меры борьбы с ними.
Основной вредитель фасоли — тля. Для борьбы с ней можно воспользоваться следующими рецептами. Свежие листья ольхи (2 кг на ведро воды) настаивают сутки, потом кипятят 30 минут, процеживают и опрыскивают растения. 1 кг табачной пыли заливают 10 л тёплой воды и кипятят на медленном огне 2 часа. Затем добавляют воду до первоначального объёма, 3 суток настаивают в плотно закрытой посудине и процеживают. Перед употреблением на каждые 2 л отвара добавляют 10 л воды. Эффективно действует отвар из сухой измельчённой ботвы помидоров (2 кг ботвы кипятят час в 3 л воды). При опрыскивании 2 л отфильтрованного отвара разбавляют 5 л воды.